Coronavirus: la Chiesa di Gesù Cristo dei Santi degli Ultimi Giorni Sta Aiutando l’Iran, l’Italia, la Cina e Altri 13 paesi con Forniture Mediche, e Sta Accelerando la Produzione Alimentare

Traduzione dell’articolo originale di Deseret News

Latter-day Saint Charities della Chiesa di Gesù Cristo dei Santi degli Ultimi Giorni sta aumentando la produzione nelle sue fabbriche di lattine e impianti di trasformazione alimentare durante la crisi COVID-19, mentre allo stesso tempo dona forniture mediche e di emergenza a 16 paesi.

Il cibo aggiuntivo aiuterà le persone bisognose. Le richieste di sussidi di disoccupazione negli Stati Uniti sono aumentate del 33% la scorsa settimana e stanno accelerando ancora di più questa settimana.

Latter-day Saint Charities renderà disponibile il cibo ai dirigenti della chiesa che sostengono le loro congregazioni, nonché alle banche del cibo, alle agenzie della comunità e ai programmi di cibo scolastico, ha affermato la presidente dell’organizzazione, sorella Sharon Eubank, prima consigliera della presidenza generale della Società di Soccorso.

L’Iran, l’Italia e la Cina sono tra le nazioni che ricevono forniture mediche e di emergenza, sostegno e finanziamenti dal braccio umanitario della Chiesa di Gesù Cristo dei Santi degli Ultimi Giorni, ha detto in un’intervista telefonica.

Alcuni di questi aiuti aiutano direttamente con la prevenzione e il trattamento di COVID-19.

Ad esempio, la chiesa sta aiutando a fornire maschere N95, guanti e disinfettante per le mani in Iran, dove ogni 10 minuti accadono 50 nuove infezioni e una nuova morte, ha detto la sorella Eubank.

L’aiuto all’Iran sta avvenendo attraverso una partnership con Moms Against Poverty, che è autorizzata dal governo degli Stati Uniti a fornire aiuti umanitari a quel paese mentre è sotto le sanzioni statunitensi.

“Siamo fortunati ad avere questa collaborazione attraverso l’area della Chiesa in Medio Oriente / Nord Africa”, ha detto la sorella Eubank.

L’obiettivo dei programmi alimentari e delle forniture di emergenza è quello di fornire speranza, secondo un post sul blog Latter-day Saint Charities.

“Grazie alla sua portata globale e alla sua lunga traiettoria, questa situazione di emergenza non è come nessun altra”, ha affermato il post in un sommario che ha aggiunto: “Crediamo che ci sia speranza e che il modo migliore per far fronte alle situazioni di emergenza sia aiutarsi a vicenda “.

c fornisce supporto per combattere il COVID-19, forniture e finanziamenti in Cambogia, Cina, Repubblica Dominicana, Guatemala, Hong Kong, Italia, Iran, Giappone, Mongolia, Filippine, Singapore, Corea del Sud, Taiwan, Tailandia, Stati Uniti e Vietnam.

La chiesa ha fornito maschere, tute e occhiali protettivi per respiratori N95 in Cina a gennaio, ha affermato Bryant Pankratz, senior manager di Emergency Response and Refugee Services.

Da allora, la chiesa ha spedito maschere in molti altri paesi. Latter-day Saint Charities sta collaborando con la Croce Rossa e il Progetto Speranza, tra gli altri gruppi, ha detto la sorella Eubank.

Fornisce inoltre formazione agli operatori sanitari in modo che possano fornire supporto fisico, mentale ed emotivo a coloro che lottano.

Produzione di burro di arachidi

I vasti programmi alimentari della chiesa includono una fattoria di arachidi in Texas che rifornisce un impianto di produzione di burro di arachidi presso la Houston Cannery.

La pianta produce 1,37 milioni di vasetti di burro di arachidi all’anno. L’impianto di produzione di burro di arachidi presso la Houston Cannery produce burro di arachidi con tre etichette: Deseret, Houston Food Bank e Texas Food Bank.

In tutto, la chiesa gestisce cinque fabbriche di latte e cinque impianti di trasformazione alimentare negli Stati Uniti. Tali operazioni avevano già ampliato la produzione negli ultimi due anni.

“Circa due anni fa, il vescovato presiedente ha indicato che uno degli obiettivi che la chiesa aveva era quello di espandere il proprio contributo alle comunità locali di alcuni dei prodotti alimentari che produciamo per la distribuzione dei magazzini”, ha affermato David Park, responsabile della pianificazione e del supporto operativo per il dipartimento di assistenza sociale e autosufficienza della chiesa.

“E così, con questo mandato, negli ultimi due anni abbiamo ampliato la nostra produzione e anche i nostri inventari.” Park ha affermato che il sistema di beneficenza e benessere sta già attingendo da parte di tale inventario per soddisfare le esigenze crescenti, ma rimane ben posizionato per soddisfare la domanda aggiuntiva di aiuto.

Le riserve alimentari della chiesa sono state trasferite negli ultimi due anni da prodotti crudi come grano crudo a prodotti finiti come la pasta prodotta in una struttura a Kaysville, Utah, ha detto la sorella Eubank.

“Questa decisione ha aiutato le nostre riserve strategiche”, ha detto. “In realtà abbiamo un inventario adeguato di burro di arachidi, ad esempio, per eseguire diversi mesi senza ulteriore produzione.

Anche con questo in mente, abbiamo programmato che la produzione continuerà ad andare avanti per riempirsi man mano che esauriamo i nostri inventari ”. Tali riserve separano il sistema alimentare della chiesa dalle compagnie alimentari commerciali che operano su base “just in time”, mantenendo bassi gli inventari di magazzino.

La chiesa vende alcuni dei suoi prodotti alimentari nei centri di stoccaggio domestici progettati per aiutare le persone a costruire il proprio deposito di alimenti domestici. Quei centri hanno iniziato a sperimentare un sostanziale aumento della domanda nelle ultime due settimane, un’altra ragione per cui il sistema della chiesa ha ampliato la produzione, ha detto Park.

L’aumento della domanda ha fatto si che alcuni articoli siano back-order. Alcuni articoli che potrebbero essere scarsi sugli scaffali includono fiocchi di patate, cipolle a dadini e carote disidratate, ha detto. L’inventario complessivo della chiesa ha una scorta stabile di quei prodotti. Il problema è il trasporto.

“La mia previsione è che se la domanda continuasse as aumentare per gli articoli di stoccaggio a lungo termine, potrebbero esserci delle interruzioni temporanee mentre continuiamo a fornire il sistema”, ha affermato Park. “Dobbiamo assicurarci che sia compreso che la chiesa o la nazione hanno cibo sufficiente. Con l’impennata della domanda, è solo una questione di riuscire a spostare i prodotti nel posto giusto. È più un problema di logistica che un problema di produzione “.

Park ha detto che il suo team ha contattato le aziende che forniscono materiali da imballaggio e ingredienti per le piante alimentari della chiesa per assicurarsi che le forniture fluiscano correttamente lungo il sistema.

Oltre a fornire banche alimentari in tutto il paese e programmi scolastici per il cibo, la chiesa gestisce 124 magazzini di vescovi in ​​tutto il mondo, 110 dei quali negli Stati Uniti e in Canada.

Il magazzino di un vescovo è come una dispensa alimentare, ha detto la sorella Eubank, dove i vescovi, i leader delle congregazioni dei Santi degli Ultimi Giorni, possono mandare le persone bisognose a ricevere cibo e altri beni gratuitamente. I destinatari generalmente lavorano o forniscono servizi in cambio.

Volontari necessari, anche a casa

Gli impianti di trasformazione alimentare hanno perso alcuni missionari senior o di servizio a causa della crisi.

Le congregazioni locali stanno riempiendo queste posizioni con i giovani. Stazioni di lavoro sono state istituite per assicurarsi che i volontari siano distanti almeno 6 piedi di distanza, ha aggiunto Park.

“Stiamo cercando persone che siano veramente disciplinate nel praticare il distanziamento sociale”, ha detto la sorella Eubank.

Sfortunatamente, molte organizzazioni benefiche stanno sperimentando carenze di volontari, ha aggiunto.

I volontari sono necessari in tutti gli Stati Uniti, ha affermato Heath Bradley, senior manager della piattaforma di sensibilizzazione della community di Just Serve, e ci sono molte opportunità per farlo utilizzando un adeguato distanziamento sociale.

Ci sono anche opportunità per coloro che sono messi in quarantena o auto-isolati per fornire volontariato. Chi è interessato può visitare JustServe.org e utilizzare il filtro per “fare volontariato da casa”, ha dichiarato Bradley.

“Vogliamo ringraziare regolarmente tutti coloro che effettuano donazioni ai Santi degli Ultimi Giorni”, ha detto la sorella Eubank. “Le donazioni regolari ci consentono di rispondere immediatamente in modo agile piuttosto che aspettare di raccogliere nuovi fondi”.

Solo nel 2019, l’organizzazione benefica ha assistito milioni di persone attraverso 3.000 progetti e 2.000 partner in 142 paesi. Una di queste partnership ha migliorato l’assistenza di emergenza di base e altre condizioni in Cambogia.

Recentemente, gli enti di beneficenza degli ultimi giorni hanno aiutato una comunità australiana a riprendersi da un incendio devastante. Leggi il post completo del blog su latterdaysaintcharities.org/blog.